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Empresas turísticas e gestão hoteleira

Empresas Turísticas e Gestão Hoteleira | 6 produtos

PASCUAL LAZA MUÑOZ
Cocina y restauración. Volumen I
JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ
Preelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición (Capa mole)
ABEL VALVERDE
Host: La importancia de un buen servicio de sala (Capa mole com abas)
ABEL VALVERDE
La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Capa mole com abas)
CARLES ARMENGOL
Matar un bar: Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras
EIRA SCHEPER
La magia del café: Una guía práctica para descubrir, preparar y amar esta bebida (Capa mole com abas)