Carpaccio de Trufa Negra 25 g

Ingredientes e alergénios

Trufa negra de verão laminada (Tuber Aestivum Vitt), sumo de trufa, sal.

Nutrientes

Quantidade/Unidade (VRN)

Sal

0.08 g -

Proteínas

3.5 g -

Hidratos de carbono

1.1 g -

Valor energético

187 kJ -

Valor energético

44 kcal -

Gorduras

1.1 g -

Fibra alimentar

7.5 g -

Descrição da ração Valor nutricional por 100 g

Informação geral

Carpaccio de trufa negra de verão em lâminas, com um peso líquido de 25 gramas, elaborado com trufa negra de verão laminada (Tuber aestivum Vitt), sumo de trufa e sal. Por cada 100 gramas, fornece 44 quilocalorias, 3,5 gramas de proteínas, 1,1 gramas de hidratos de carbono, 1,1 gramas de gorduras, 7,5 gramas de fibra alimentar e 0,08 gramas de sal.